Frischeupdate – Was gibt’s Neues vom Feld?

Wöchentlich frisch für dich zusammengestellt: Neuheiten, Saisonstarts, Übergangsphasen und Sorten, die uns bald verlassen. Hier erfährst du alles Wichtige rund ums aktuelle Bio-Obst- und Gemüseangebot!

NEU IN DIESER WOCHE

Frisch eingetroffen und voller Geschmack – hier findest Du alles, was jetzt neu in die Kisten kommt.

  • Frühkartoffeln Glorietta: Regional vom Biolandhof Christiansen in 1kg.

  • Stachelbeeren: Fruchtig-säuerliche Sommerbeeren – ideal zum Naschen, Backen oder für Marmeladen.

  • Mini Wassermelone: Jetzt auch aus deutschem Anbau – perfekt für heiße Sommertage.

  • Mangold (bunt) : Bunter Mangold mit zarten Blättern und farbenfrohen Stielen. Vielseitig verwendbar – von Pfanne bis Salat.

  • Weinbergnektarinen: Saftige flache Nektarinen mit feinem Aroma und angenehmer Süße, ideal für warme Sommertage. 

  • Grüne Spitzpaprika: Mild-aromatische Spitzpaprika aus regionalem Anbau. Ideal zum Füllen, Grillen oder für die Pfanne.

  • Heidelbeeren: Frische Heidelbeeren aus deutschem Anbau in der 250g-Schale. Aromatisch, saftig und perfekt zum Naschen oder für Desserts. Die 125g Schale ist Anfang der Woche vorbei. 

  • Bratpaprika Pimientos: Ideal für den Grill oder die Pfanne. 

  • Bundmöhren: Endlich wieder da. Knackige Möhren mit Grün von Christiansens Biolandhof. 

  • Eisbergsalat: Besonders knackig und frisch – ein Klassiker für sommerliche Salate.

  • Ringelbete im Bund: Frische Bundware mit intensivem Geschmack und die Blätter können mitverwendet werden. Ideal für Smoothies oder Salate. 

ÜBERGANGSZEIT / AUSFÄLLE / VERFÜGBARKEIT

Einige Sorten machen kurz Pause oder sind nur noch begrenzt verfügbar – wir halten Dich hier auf dem Laufenden. Wetter, Ernte oder Transport? Hier erfährst Du, was dahintersteckt.

  • Erdbeeren

    Aufgrund der anhaltenden Regenfälle und starkem Wind ist die regionale Erdbeersaison vorbei. 

  • Kartoffeln

    Wir befinden uns wieder in der Übergangsphase. Die Ernte vom letzten Jahr ist nur noch bedingt lagerfähig, deshalb nur einen Vorrat für eine Woche bestellen und kühl & dunkel lagern. 

  • Zitrusfrüchte

    Durch die hohen Sommertemperaturen fehlen den Zitrusfrüchten in den Anbaugebieten oft die kühlen Nächte, die für die vollständige Umfärbung der Schale notwendig sind. Daher können insbesondere Zitronen auch bei voller Reife teilweise grün gefärbt sein.

    Die Farbe der Schale hat dabei keinen Einfluss auf Reife, Geschmack oder Qualität der Früchte.

SAISONENDE

Welche Sorten du bald nicht mehr bekommst, erfährst du hier – solange der Vorrat reicht!

  • Erdbeeren

  • Frühkartoffel Sieglinde

  • Linda Kartoffeln

  • Pastinaken

Alle Obst- und Gemüsepreise gelten für die aktuelle Woche. Die Preise für die nächste
Woche sind nur Richtwerte und werden Donnerstag gegen 17.00 Uhr aktualisiert. In sehr seltenen
Fällen kann es auch kurzfristige Tagespreisveränderungen geben.
Alle unsere Waren sind aus kontrolliert ökologischem Anbau. Kontrolliert durch DE ÖKO-007