Bio-Pioniere seit mehr als 30 Jahren
Egal, ob du knackiges Gemüse, saftiges Obst oder hochwertige Naturkostwaren suchst, wir bieten ein vielfältiges Sortiment für jeden Geschmack. Mit nur wenigen Klicks kannst du deine Bestellung für die Woche aufgeben und dich auch auf köstliche Rezepte freuen, die deine Woche bereichern. Entdecke die Welt der Bio-Lebensmittel und genieße die Flexibilität, die dir unser Service bietet!
Die Anfänge von Lehmanns Bio Service
Lehmanns Bio Service wurde 1995 von Andrea und Dirk Lehmann gegründet, aber unsere Wurzeln reichen bis ins Jahr 1983 zurück, als wir als Pioniere im Bereich der Bioläden in Hamburg-Harburg und Bargteheide aktiv waren. Diese Zeit war geprägt von Entdeckungen und der Leidenschaft für hochwertige Bio-Produkte.
Vor der Gründung von Lehmanns Bio Service war Dirk Lehmann viele Jahre als Geschäftsführer und Obst- sowie Gemüseeinkäufer im Bio-Großhandel tätig. Diese Erfahrung hat uns enge und langjährige Beziehungen zu unseren Bauern ermöglicht, was Vertrauen schafft und Qualität garantiert.
Ursprünglich haben wir bescheiden mit 20 Kunden aus unserem Bargteheider Bioladen nebenberuflich begonnen. Im Laufe der Jahre hat sich daraus ein beeindruckender Kundenstamm entwickelt. Dies zeigt, dass unser Engagement für höchste Qualitätsstandards und Zuverlässigkeit geschätzt wird – ein Grundpfeiler unserer Philosophie bei Lehmanns Bio Service.
Entwicklung und stetiges Wachstum
Unser Team ist von einer Aushilfe auf fast 70 engagierte Mitarbeiter gewachsen, mit vielen seit über 10, 15 oder sogar 20 Jahren im Unternehmen. Ergänzt durch Nachwuchskräfte, zählt unser Team unter anderem eine Diplom-Oekotrophologin, einen Doktor der Sozialwissenschaften und einen Diplom-Landschaftsökologen. Wir sind stolz auf unsere vielfältige Belegschaft, zu der sowohl Fleischesser als auch Veganer gehören. Unser Ursprung liegt 1995 in Tremsbüttel mit 100 m² Fläche. 2003 zogen wir auf einen alten Bauernhof mit 500 m² Arbeitsfläche und 150 m² Bürofläche um, aber auch hier stießen wir schnell an Kapazitätsgrenzen, was unser kontinuierliches Wachstum zeigt.
Neubau und Umzug nach Bad Oldesloe
Im Oktober 2017 zogen wir in zwei neue Gebäude mit 2.100 m² in Bad Oldesloe/Blumendorf.
Nach einjähriger Planung und einjähriger Bauzeit verdoppelte sich so unsere Kühlfläche und spart dabei die Hälfte der Stromkosten. Unsere Photovoltaik-Anlage erzeugt mehr Strom (97.000 kWh/Jahr) als wir verbrauchen, was 70.000 kg CO2 vermeidet. Das energieeffiziente Bürogebäude aus Holz wird mit Erdwärme beheizt. Der überschüssige Strom ermöglicht es uns, unseren Mitarbeitern 10 Elektro-Autos und mehrere Elektro-Fahrräder zur Verfügung zu stellen, die während der Arbeitszeit mit Solarstrom geladen werden.
Über 30 Jahre Bio-Pionierarbeit - Gemeinsam für eine bessere Zukunft!
Die über 30-jährige Reise von Lehmanns Bio Service ist geprägt von stetiger Veränderung aber immer mit dem klaren Fokus auf Qualität und Zuverlässigkeit. Gemeinsam setzen wir uns für eine gesunde Ernährung und eine bessere Zukunft ein!
Unsere Unternehmensgeschichte: Ein Blick zurück auf unsere Meilensteine
Die Erfolgsgeschichte begann mit der Eröffnung unseres ersten Bioladens Bioinsel in Hamburg Harburg. Der bis heute unter neuer Führung besteht und Hamburgs ältester Bioladen ist.
Hier legten wir den Grundstein für eine nachhaltige Zukunft.
Unter der Leitung von Andrea und Dirk Lehmann wurde Lehmanns Bio Service gegründet. Mit 100 m² in Tremsbüttel konnten wir unseren Kunden hochwertige Bio-Lebensmittel anbieten.
Aufgrund der hohen Nachfrage und unseres Wachstums zogen wir in neue Räumlichkeiten in Tremsbüttel. Die Fläche vergrößerte sich auf großzügige 500 m², um noch mehr Platz für frische, biologische Produkte zu schaffen.
Der nächste große Schritt führte uns nach Bad Oldesloe. Hier bauten wir eine moderne Halle und ein Bürogebäude, das nicht nur unsere Lagerkapazitäten erhöhte, sondern auch unsere Kühlflächen verdoppelte. Dank unserer Photovoltaik-Anlage erzeugen wir mittlerweile mehr Strom (97.000 kWh/Jahr), als wir verbrauchen – ein weiterer Schritt Richtung Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
Wir sind stolz auf unsere Wurzeln und unser kontinuierliches Wachstum im Dienste unserer Kunden und der Umwelt!