Frischeupdate – Was gibt’s Neues vom Feld?

Wöchentlich frisch für dich zusammengestellt: Neuheiten, Saisonstarts, Übergangsphasen und Sorten, die uns bald verlassen. Hier erfährst du alles Wichtige rund ums aktuelle Bio-Obst- und Gemüseangebot!

NEU IN DIESER WOCHE

Frisch eingetroffen und voller Geschmack – hier findest Du alles, was jetzt neu in die Kisten kommt.

  • Blatt Clementinen: Sie sind saftig, süß und aromatisch mit feiner Säure. Kühl gelagert bleiben sie mehrere Tage frisch.

  • Grünkohl küchenfertig 1kg: Endlich wieder da! Küchenfertig geputzt aus Eutin. 

  • Steckrüben: Der norddeutsche Klassiker in demeter-Qualität von Susanne Schoof.

  • Orange Rosé Cara Cara: Besonders fruchtige und süße Orange, ohne dabei bitter zu sein. Das Fruchtfleisch ist Rosé bis leicht rötlich gefärbt.

  • Rosenkohl: Wir starten in die Saison mit regionalem Rosenkohl von Susanne Schoof. Zum Angebotspreis!

  • Zuckerhut Salat: Er schmeckt mild-bitter und bleibt auch nach dem Anmachen lange knackig.

  • Pak Choi: Der zarte Kohl schmeckt mild und leicht nussig und eignet sich gut für Wokgerichte oder zum Dünsten

  • Palmkohl: Er hat einen kräftig-würzigen Geschmack mit einer leicht süßlichen Note und erinnert an Grünkohl. Im Kühlschrank am besten in ein feuchtes Tuch wickeln. 

ÜBERGANGSZEIT / AUSFÄLLE / VERFÜGBARKEIT

Einige Sorten machen kurz Pause oder sind nur noch begrenzt verfügbar – wir halten Dich hier auf dem Laufenden. Wetter, Ernte oder Transport? Hier erfährst Du, was dahintersteckt.

  • Orangen: Wir starten langsam in die neue Saison. Am Anfang noch etwas kleiner. 

  • Avocado: Die Europäische Hass-Ernte ist vorbei. Wir überbrücken bis zur neuen Ernte mitte November mit Überseeware. Mehr Infos dazu auf dem Blog.

SAISONENDE

Welche Sorten du bald nicht mehr bekommst, erfährst du hier – solange der Vorrat reicht!

  • Frischer Ingwer

  • Topfkräuter

  • Grünkohl lose

Alle Obst- und Gemüsepreise gelten für die aktuelle Woche. Die Preise für die nächste
Woche sind nur Richtwerte und werden Donnerstag gegen 17.00 Uhr aktualisiert. In sehr seltenen
Fällen kann es auch kurzfristige Tagespreisveränderungen geben.
Alle unsere Waren sind aus kontrolliert ökologischem Anbau. Kontrolliert durch DE ÖKO-007