Lehmanns Bio Service bringt die Feierabendtüte in den Norden!

1. 

   Bergkäse-Polenta-Schnitten Apfel-Rotkohl

    11,50 Euro *

   Anzahl:

   einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

   Aktuelle Zusammenstellung

   1 Stck	Bioland Eier M (6er Pack)
   0,8 kg	Rotkohl
   1 Stck	Polenta Maisgrieß
   0,2 kg	Apfel Elstar (süß-säuerlich)
   0,1 kg	Allgäuer Bergkäse
   1 Stck	Bergkäse-Polenta-Schnitten Apfel-Rotkohl

   Zubereitungszeit: 50 Minuten
2. 

   Borschtsch mit Sauerrahm

    11,50 Euro *

   Anzahl:

   einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

   Aktuelle Zusammenstellung

   1 Stck	Soyananda Sauerrahm
   0,4 kg	Feierabend Kartoffel
   0,07 Stck	Knoblauch (Knollen)
   0,25 kg	Porree (Lauch)
   0,2 kg	Möhren (gewaschen)
   0,4 kg	Rote Bete
   0,601 kg	Weißkohl
   0,1602 kg	Zwiebeln gelb
   1 Stck	Borschtsch mit Sauerrahm-Topping

   Zubereitungszeit 40 Minuten
3. 

   Brokkoli-Orecchiette mit Orangen-Sahne

    13,95 Euro *

   Anzahl:

   einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

   Aktuelle Zusammenstellung

   0,7 kg	Broccoli
   0,0501 Stck	Knoblauch (Knollen)
   0,101 kg	Zwiebeln gelb
   1 Stck	Orecchiette Pasta Superiore, semola
   0,702 kg	Orangen "Washington Navel"
   1 Stck	Schlagsahne - Die Feine Linie
   1 Stck	Brokkoli-Orecchiette m. Orangen-Sahne-S.

   Zubereitungszeit: 30 Minuten
4. 

   Flammkuchen Birne, Gorgonzola, Radicchio

    12,95 Euro *

   Anzahl:

   einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

   Aktuelle Zusammenstellung

   0,0801 Stck	Knoblauch (Knollen)
   0,5 kg	Feierabend Birne
   1 Stck	Weizenmehl Typ 1050, Bioland
   0,0801 kg	Zwiebeln gelb
   0,25 Stck	Salat Radiccio
   1 Fl	Demeter Sauerrahm 250 g (Glas)
   0,1 kg	Gorgonzola
   1 Stck	Flammkuchen Birne, Gorgonzola, Radicchio

   Zubereitungszeit: 25 Minuten
   Backzeit: 15 Minuten
5. 

   Gebratener Blumenkohl mit Currysauce

    13,95 Euro *

   Anzahl:

   einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

   Aktuelle Zusammenstellung

   1 Stck	Blumenkohl mittel
   0,051 Stck	Knoblauch (Knollen)
   1 Stck	Kokosmilch 200 ml
   0,081 kg	Zwiebeln rot
   1 Stck	Tomatenstücke (Dose)
   1 Stck	Jasmin Spitzenreis Langkorn weiß
   1 Bd	Bund Koriander
   1 Stck	Gebratener Blumenkohl mit Currysauce

   Zubereitungszeit: 35 Minuten
6. 

   Karamellisierter Chicoré & Selleriepüree

    16,95 Euro *

   einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

   Aktuelle Zusammenstellung

   0,5 kg	Feierabend Kartoffel
   0,5 kg	Chicoree
   1 kg	Sellerieknollen
   0,3501 kg	Orangen "Washington Navel"
   1 Stck	Längerfrische Vollmilch 0,5L
   1 Stck	Sauerrahmbutter (Hamfelder Meierei)
   1 Stck	Karamellisierter Chicoré & Selleriepüree

   Zubereitungszeit: 35 Minuten
7. 

   Karottengemüse mit roten Linsen

    13,50 Euro *

   Anzahl:

   einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

   Aktuelle Zusammenstellung

   1 Stck	Joghurt Natur 3,8%, 150g Becher
   0,1 Stck	Knoblauch (Knollen)
   0,08 kg	Ingwer
   1 kg	Möhren (gewaschen)
   0,1501 kg	Zwiebeln gelb
   1 Stck	Zitronen
   1 Stck	Linsen rot
   1 Bd	Bund Koriander
   1 Stck	Karottengemüse mit roten Linsen

   Zubereitungszeit: 35 Minuten
8. 

   Kartoffelgratin mit Lauch

    16,95 Euro *

   Anzahl:

   einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

   Aktuelle Zusammenstellung

   1,4 kg	Feierabend Kartoffel
   0,081 Stck	Knoblauch (Knollen)
   1 kg	Porree (Lauch)
   2 Stck	Schlagsahne - Die Feine Linie
   0,15 kg	Allgäuer Bergkäse
   1 Stck	Kartoffelgratin mit Lauch

   Zubereitungszeit: 20 Minuten
   Backofenzeit: 30 Minuten
9. 

   Knuspriges Pastinaken-Spinat-Gratin

    12,50 Euro *

   Anzahl:

   einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

   Aktuelle Zusammenstellung

   0,5 kg	Feierabend Kartoffel
   0,0801 Stck	Knoblauch (Knollen)
   0,4 kg	Pastinaken
   0,25 kg	Spinat
   0,0801 kg	Zwiebeln gelb
   1 Stck	Schlagsahne - Die Feine Linie
   0,15 kg	Allgäuer Bergkäse
   1 Stck	Knuspriges Pastinaken-Spinat-Gratin

   Zubereitungszeit: 25 Minuten

   Backofenzeit: 20 Minuten
10. 

    Lauchcremesuppe mit Kartoffeleinlage

     12,50 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    1 Stck	Helles Baguette
    0,5 kg	Feierabend Kartoffel
    0,5 kg	Porree (Lauch)
    1 Stck	Schlagsahne - Die Feine Linie
    1 Bd	Bund Petersilie glatt
    1 Stck	Lauchcremesuppe mit Kartoffeleinlage

    Zubereitungszeit: 35 Minuten
11. 

    Lauchpfannkuchen auf Tomatensugo

     16,50 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    1 Stck	Bioland Eier M (6er Pack)
    0,75 kg	Porree (Lauch)
    1 Stck	Weizenmehl Typ 1050, Bioland
    1 Stck	Passata (passierte Tomaten)
    1 Stck	Längerfrische Vollmilch 0,5L
    0,15 kg	Allgäuer Bergkäse
    1 Stck	Lauchpfannkuchen auf Tomatensugo

    Zubereitungszeit: 45 Minuten
    Backofenzeit: 10 Minuten
12. 

    Linseneintopf mit Chinakohl

     10,50 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    0,6 kg	Feierabend Kartoffel
    0,0801 Stck	Knoblauch (Knollen)
    0,5 kg	Chinakohl
    0,2 kg	Möhren (gewaschen)
    0,0801 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Linsen rot
    1 Stck	Linseneintopf mit Chinakohl

    Zubereitungszeit: 30 Minuten
13. 

    Makkaroni-Wirsing-Auflauf m. Bergkäse

     13,95 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    0,0801 Stck	Knoblauch (Knollen)
    0,2 kg	Möhren (gewaschen)
    1 Stck	Makkaroni semola
    1 Stck	Wirsingkohl
    0,101 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Längerfrische Vollmilch 0,5L
    0,15 kg	Allgäuer Bergkäse
    1 Stck	Makkaroni-Wirsing-Auflauf m. Bergkäse

    Zubereitungszeit: 25 Minuten

    Backzeit: 20 Minuten
14. 

    Mangoldflammkuchen mit Schafskäse

     11,95 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    0,081 Stck	Knoblauch (Knollen)
    0,3 kg	Mangold
    1 Stck	Weizenmehl Typ 1050, Bioland
    0,302 kg	Strauchtomaten
    0,081 kg	Zwiebeln gelb
    1 Fl	Demeter Sauerrahm 250 g (Glas)
    0,18 kg	Schaffeta
    1 Stck	Mangoldflammkuchen mit Schafskäse

    Zubereitungszeit: 30 Minuten
    Backofenzeit: 15 Minuten
15. 

    Rahmwirsing mit Räuchertofu und Hirse

     15,50 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    1 Stck	Räuchertofu Klassik
    1 Stck	Wirsingkohl
    0,202 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Hirse (500 g) Rapunzel
    1 Fl	Vivolino Weißwein
    1 Stck	Schlagsahne - Die Feine Linie
    1 Stck	Rahmwirsing mit Räuchertofu und Hirse

    Zubereitungszeit: 30 Minuten
16. 

    Rosenkohl-Farfalle mit Parmesan

     11,95 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    0,0801 Stck	Knoblauch (Knollen)
    0,5 kg	Rosenkohl
    1 Stck	Farfalle Semola (Schmetterlinge)
    0,0801 kg	Zwiebeln gelb
    0,2501 kg	Orangen "Washington Navel"
    1 Stck	Parmigiano Reggiano, gerieben 32%
    1 Stck	Rosenkohl-Farfalle mit Parmesan

    Zubereitungszeit: 25 Minuten
17. 

    Rote Bete Risotto mit Feta

     12,50 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    0,5 kg	Rote Bete
    0,081 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Risotto Rundkorn Spitzenreis Ribe weiß
    0,702 kg	Orangen "Washington Navel"
    0,18 kg	Schaffeta
    1 Stck	Rote Bete Risotto mit Feta

    Zubereitungszeit: 55 Minuten
18. 

    Rotkohlstrudel mit Birnenchutney

     13,50 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    1 Stck	Blätterteig
    0,402 kg	Feierabend Birne
    0,7 kg	Rotkohl
    0,101 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Creme Fraiche - Die Feine Linie
    1 Stck	Sauerrahmbutter (Hamfelder Meierei)
    1 Stck	Rotkohlstrudel mit Birnenchutney

    Zubereitungszeit: 25 Minuten

    Backofenzeit: 25 Minuten
19. 

    Schwarzwurzelrisotto mit Radiccio

     19,95 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    0,5 kg	Schwarzwurzel
    0,101 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Risotto Rundkorn Spitzenreis Ribe weiß
    1 Fl	Vivolino Weißwein
    0,25 Stck	Salat Radiccio
    1 Stck	Sauerrahmbutter (Hamfelder Meierei)
    1 Stck	Parmigiano Reggiano, gerieben 32%
    1 Stck	Schwarzwurzelrisotto mit Radiccio

    Zubereitungszeit: 40 Minuten
20. 

    Spinatlasagne knusprig überbacken

     17,95 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    0,081 Stck	Knoblauch (Knollen)
    0,7 kg	Spinat
    1 Stck	Lasagne Platten semola
    0,081 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Passata (passierte Tomaten)
    1 Fl	Demeter Sauerrahm 250 g (Glas)
    0,15 kg	Allgäuer Bergkäse
    1 Stck	California Frischkäse natur
    1 Stck	Spinatlasagne knusprig überbacken

    Zubereitungszeit: 30 Minuten
    Backofenzeit: 40 Minuten
21. 

    Steckrübensuppe mit Croutons

     8,95 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    1 Stck	Ciabatta
    0,3 kg	Feierabend Kartoffel
    0,1 kg	Möhren (gewaschen)
    0,8 kg	Steckrüben
    0,101 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Schlagsahne - Die Feine Linie
    1 Stck	Steckrübensuppe mit Karamellcroutons

    Zubereitungszeit: 30 Minuten
22. 

    Topinambur-Puffer mit Meerettich-Apfel

     12,90 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    2 Stck	Joghurt Natur 3,8%, 150g Becher
    1 Pack	Bioland Eier M (6er Pack)
    0,4 kg	Feierabend Kartoffel
    0,05 kg	?Meerrettich
    0,4 kg	Möhren (gewaschen)
    0,4 kg	Topinambur
    0,201 kg	Apfel Braeburn (süß-säuerlich)
    1 Stck	Topinambur-Puffer mit Meerettich-Apfel

    Zubereitungszeit: 50 Minuten
23. 

    Winterlicher Wirsingeintopf mit Tofu

     12,50 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    1 Stck	Räuchertofu Klassik
    0,8 kg	Feierabend Kartoffel
    0,3 kg	Möhren (gewaschen)
    1 Stck	Wirsingkohl
    0,201 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Winterlicher Wirsingeintopf mit Tofu

    Zubereitungszeit: 30 Minuten
24. 

    Zimtkarotten mit Falafelbällchen

     11,50 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    1 kg	Möhren (gewaschen)
    0,0801 kg	Zwiebeln gelb
    2 Stck	Falafel
    1 Stck	Naturjoghurt cremig - Die Feine Linie
    1 Bd	Bund Petersilie glatt
    1 Stck	Zimtkarotten mit Falafelbällchen

    Zubereitungszeit: 40 Minuten
25. 

    Zucchini-Curry mit Jasminreis

     14,50 Euro *

    Anzahl:

    einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich

    Aktuelle Zusammenstellung

    1 Stck	Kokosmilch 200 ml
    0,404 kg	?Runde Tomaten
    0,903 kg	Zucchini
    0,202 kg	Zwiebeln gelb
    1 Stck	Jasmin Spitzenreis Langkorn weiß
    0,702 kg	Orangen "Washington Navel"
    1 Stck	Zucchini-Curry mit Jasminreis

    Zubereitungszeit: 30 Minuten

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten