Region MOI 360g TK Dinkel-Mehrkorn Krustis (gebacken) pro Stck 4,29 € * pro Stck 1,54 € * 11,92 €/kg Stück einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich Beschreibung LebensmittelkennzeichnungLMIV Hersteller 1-5 Tage Produktbeschreibung:tiefgekühlt, gebacken, in der FolienpackungLeckere Kraftpakete – diese vier knusprigen Bio-Dinkel Mehrkornbrötchen geben extra Power für den Tag. Langzeitgeführt und natürlich ohne den Zusatz technischer Enzyme. Vier Krustis pro Packung, gebacken, backfrisch tiefgekühlt. Die Dinkel Mehrkorn Krustis direkt aus der Tiefkühlung in den vorgeheizten Ofen geben. Bei 150°C (Umluft) bzw. 170°C 5-10 Min. backen. Danach aus dem Ofen nehmen und noch ein paar Minuten stehen lassen, damit auch der Kern durchwärmt. Guten Appetit! Zutaten: DINKELMEHL Type 630*, Wasser, 5-Korn-MIschung* 17 % (DINKELFLOCKEN*, HAFERFLOCKEN*, Leinsamen*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*), Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal1154 KJ / 274 kcalFett 7,3gdavon gesättigte Fettsäuren 0,9gdavon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,8gdavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,1gKohlenhydrate 41,5gdavon Zucker 1,9gBallaststoffe 10,6gEiweiß 9,1gSalz 0,8g mit Unterstützung von präsentiert von Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr Angaben zu LMIV Verkaufsbezeichnung: Bio Dinkel Brötchen mit Mehrkornmischung , gebacken, tiefgekühlt Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbHHinterm Hofe 1525348GlückstadtDeutschland Rechtlicher Hinweis: bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrierentiefgekühlt bei -18°C BioangabenErfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)jaVerbandszugehörigkeitjaVerbändeBioland (DB)BNN IdentifikationskürzelDBDE-ÖKO-001Qualität & ZertifizierungDeutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel HerkunftÜberwiegende Herkunft laut IntrastatDeutschlandUrsprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammenDiverseWechselnde UrsprungsländerneinVerarbeitungslandDeutschlandVerpackungslandDeutschland Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)8Verpackungseinheit ArtKartonGTIN VPE 14031779001482 weitere Eigenschaften oder DiäthinweiseHandelt es sich um ein Monoprodukt?neinZutatenverzeichnisDINKELMEHL Type 630*, Wasser, 5-Korn-MIschung* 17 % (DINKELFLOCKEN*, HAFERFLOCKEN*, Leinsamen*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*), Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*.Zutatenlegende*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungErfüllung der BNN VolldeklarationjaAromen vorhanden?neinZucker und/oder süßende Stoffe vorhandenneinGetreidesorten und PseudogetreidesortenGerste, Dinkel, HaferBacktriebmittel vorhandenjaBacktriebmittelHefeVerpackungNettofüllmenge oder Mengenangabe360,0 Gramm (g)Verpackungsart ArtikelBeutelMehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?jaStücke in Packung (Mindestanzahl)4 StückBezeichnung der EinzelstückeStückWarengruppenspezifische AngabenGefahrgutneinGefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produktneinweitere Eigenschaften oder DiäthinweiseVeganjaVegetarischjaGlutenfreineinLaktosefreijaLaktosefrei (Verpackungsdeklaration)3PalmölfreijaRohkostneinOhne SchweinefleischjaOhne RindfleischjaAllergiehinweiseGlutenhaltiges GetreideenthaltenDinkelenthaltenRoggenSpuren möglichGersteenthaltenHaferenthaltenSchalenfrüchteSpuren möglichMandelnSpuren möglichSesamenthaltenHefeenthaltenErklärung zu den Allergenenenthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten seinVitamine & MineralienBezugsgröße100 gBezugsgröße:100 g Moin Bio Backwaren FirmennameMoin Bio Backwaren GmbH StrasseHinterm Hofe 15 PLZ25348 OrtGlückstadt LandDeutschland Kernaussage MarkeMOIN macht gutes Essen für andere Menschen. MarkenportraitDie 1995 von Bäckermeister Hans Paul Mattke gegründete Moin Bio Backwaren GmbH stellt mit ihren 80 Mitarbeiter*innen in Glückstadt (Schleswig-Holstein) hochwertige und Bioland-zertifizierte Backwaren her. Als Spezialist für tourierte und langzeitgereifte Teige bietet MOIN ein Sortiment an pikanten und süßen Feinbackwaren aus Blätter- und Plunderteigen, Convenience-Teigen zur eigenen Weiterverarbeitung, Croissants, Brötchen, Brotspezialitäten und Snacks (in den Vorbereitungsstufen vorgegart und teilgebacken). Das Sortiment umfasst ca. 50 Produkte und wird laufend erweitert. Die Produkte werden tiefgefroren an Bio-Bäckereien, den Bio-Groß- und Einzelhandel, sowie den Außerhaus-Markt, Gastronomie- und Cateringunternehmen (national und europaweit) geliefert. Die Zutaten der Backwaren kommen zu 100 % aus ökologischem Anbau – und MOIN verzichtet zu 100 % auf Aromen, Farbstoffe, Zusatzstoffe, Palmöl und technische Enzyme. Die Geschäftsführung des Unternehmens besteht aus Julianna Müller, Vicky Radtke und Jule Usadel. Gründer Hans Paul Mattke sowie seine Frau Brigitta Sui Dschen Mattke sind Gesellschafter*innen der Unternehmung. MOIN ist seit 1998 Bioland Partner.
