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vegan FWOEG Deutschland
180g
TK Kräuter Baguette
12,17 €/kg
Stück

Produktbeschreibung:

Genau 200°C. Keine 1,5°C mehr.
Das knusprige followfood Bio-Kräuterbaguette mit cremiger Bio-Kräuter-Margarine-Füllung lässt nicht nur vegane Herzen höher schlagen, sondern leistet auch noch einen großen Beitrag zum Schutz unserer Böden. Damit kannst auch du dem Klimawandel ein Baguette vorschieben. Alle Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft.

Zutaten:

Weizenbaguette 80%:
WEIZENmehl*, Wasser, getrockneter WEIZENsauerteig* 1, 44?%¹, (WEIZENmehl*, Wasser), Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN*, WEIZENmalzmehl*, ROGGENmehl*, Stabilisator: Guarkernmehl*, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Margarine-Kräuter-Füllung* 20%:
Margarine* 75%¹ (pflanzliche Fette (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgatoren: Lecithine*; Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Kräuter* 4%¹ (Petersilie*, Schnittlauch*, Dill*), Zwiebeln*, Knoblauch*, Salz, Kartoffelfaser*, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kartoffelstärke*, Gewürze*, Sonnenblumenöl*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1340 KJ / 320 kcal
Fett
14,0g
davon gesättigte Fettsäuren
7,4g
Kohlenhydrate
41,0g
davon Zucker
3,1g
Eiweiß
6,7g
Salz
1,5g
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Weizenkleingebäck gefüllt mit Margarine-Kräuter-Füllung, vorgebacken, tiefgekühlt.

Inverkehrbringer:

followfood GmbH
Metztstr. 2
88045
Friedrichshafen
Deutschland

OFEN: Das tiefgefrorene Baguette aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei ca. 180-200 °C (Ober- und Unterhitze) 10-12 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen. Auch für den Grill geeignet.
Die Zubereitungsdauer kann je nach Gerät schwanken.Gekühlt bei -18 °C lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Im Kühlschrank (5 °C) 1 Tag
*-Fach oder Eiswürfelfach (-6 °C) 2 Tage
**-Fach (-12 °C) 2 Wochen
***-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18 °C mindestens haltbar bis: siehe Eindruckfeld.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
97%
DE-ÖKO-003
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
12
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4250073460690

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
Weizenbaguette 80%:
WEIZENmehl*, Wasser, getrockneter WEIZENsauerteig* 1,44 %¹, (WEIZENmehl*, Wasser), Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN*, WEIZENmalzmehl*, ROGGENmehl*, Stabilisator: Guarkernmehl*, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Margarine-Kräuter-Füllung* 20%:
Margarine* 75%¹ (pflanzliche Fette (Shea*, Kokos*), Wasser, Emulgatoren: Lecithine*; Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Kräuter* 4%¹ (Petersilie*, Schnittlauch*, Dill*), Zwiebeln*, Knoblauch*, Salz, Kartoffelfaser*, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kartoffelstärke*, Gewürze*, Sonnenblumenöl*.
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
¹Enthält 1,15% getrockneten Weizensauerteig, 15 % Margarine und 0,92 % Kräuter bezogen auf das Endprodukt.
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Eingesetzte E-Nummern
E 322 Lecithin, E 300 Ascorbinsäure, E 330 Zitronensäure, E 412 Guarkernmehl
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
ja
Backtriebmittel
Hefe
Hefe

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
175,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Beutel
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Roggen
enthalten
Soja
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

followfood

followfood
Firmennamefollowfood GmbH
StrasseMetztstr. 2
PLZ88045
OrtFriedrichshafen
LandDeutschland
Kernaussage MarkeWir sind followfood - ein Unternehmen für nachhaltig hergestellte Lebensmittel.
Markenslogan„Was wir essen verändert die Welt.“
Markenportrait„Wir sind followfood - ein Unternehmen für nachhaltig hergestellte Lebensmittel. Mit unseren Fischprodukten setzen wir seit 2008 konsequent auf Nachhaltigkeit und Transparenz. Mit unseren Bodenretter-Produkten engagieren wir uns für eine neue, regenerative Öko-Landwirtschaft, die sogar über Bio hinausgeht. Weil wir überzeugt sind, dass wir gemeinsam die Welt verändern können."
Initiativen/EngagementEntdecke mehr unter www.followfood.de