Fassbutter Sauerrahm, natur
Regionregional GLMNaturland e.V.
250g
Fassbutter Sauerrahm, natur
19,60 €/kg
Stück
250 g Packung von der Gläsernen Meierei
1-5 Tage

Produktbeschreibung:

Die Gläserne BIO-Molkerei. Ehrlich gut. Für genussvolle Momente - transparent, nachhaltig und unverfälscht.
Bio-Fassbutter natur aus Bio-Sauerrahm traditionell im Fass hergestellt

Zutaten:

SAUERRAHM*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
3051 KJ / 742 kcal
Fett
82,0g
davon gesättigte Fettsäuren
50,0g
Kohlenhydrate
0,6g
davon Zucker
0,6g
Eiweiß
0,4g
Salz
< 0,02g
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Sauerrahmbutter 82 % Fett

Inverkehrbringer:

Gläserne Molkerei GmbH
Meiereiweg 1
19217
Dechow
Deutschland
DE BB 025 EG

Gekühlt bei max. +8 °C lagern, Vor Wärme schützen, Vor Licht schützen
Bei +8°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Boden

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
EG
DE-ÖKO-005
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
10
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4250017300938

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
ja
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
250,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Enthält Rohmilch
nein
Haltbarmachung Milch / Milcherzeugnisse
Pasteurisierung
Fettgehalt im Milchanteil
82,0 %
Tierart Milch
Kuh
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
ja

Allergiehinweise

Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Bezugsgröße Portion:
g
Bezugsgröße:
100 g

Gläserne Molkerei

Gläserne Molkerei
FirmennameGläserne Molkerei GmbH
StrasseMeiereiweg 1
PLZ19217
OrtDechow
LandDeutschland
Mailinfo@glaeserne-molkerei.de
Internethttps://www.glaeserne-molkerei.de
Kernaussage MarkeDie Gläserne Molkerei ist eine reine Bio-Molkerei mit zwei Standorten im Nordosten Deutschlands. Als reine Bio-Molkerei stehen wir für nachhaltige Erzeugung und höchste Bio-Qualität. Wir stehen mit unserem Namen für Transparenz und Ehrlichkeit in Allem, was wir tun. Unsere Bio-Milch beziehen wir aus den umliegenden Regionen und verarbeiten diese zu Trinkmilch, Butter, naturgereiftem Käse und anderen hochwertigen Milchprodukten wie Joghurt. Eine unserer Spezialitäten ist die Verarbeitung von Heumilch. Heumilch stammt von Kühen, die artgerecht gehalten werden und besonders viel Weidegang erhalten. Im Sommer fressen die Tiere überwiegend saftiges Gras und im Winter aromatisches Heu.
MarkenportraitDie Gläserne Molkerei ist eine reine Bio-Molkerei mit zwei Standorten in Deutschland. Eine Produktionsstätte befindet sich im brandenburgischen Münchehofe. Das zweite Werk ist im mecklenburgischen Dechow zu finden. Unsere Bio-Milch beziehen wir aus den umliegenden Regionen und verarbeiten diese zu Trinkmilch, Butter, naturgereiftem Käse und anderen hochwertigen Milchprodukten wie Joghurt. Bio ist unsere Kern-Kompetenz. Als reine Bio-Molkerei stehen wir für nachhaltige Erzeugung und höchste Bio-Qualität. Eine unserer Spezialitäten ist die Verarbeitung von Heumilch. Heumilch stammt von Kühen, die artgerecht gehalten werden und besonders viel Weidegang erhalten. Im Sommer fressen die Tiere überwiegend saftiges Gras und im Winter aromatisches Heu. Auf Silage wird komplett verzichtet. Unsere Bio-Weidemilch stammt von unseren Höfen, die ihre Bio-Milchkühe nachweislich an mindestens 120 Tagen im Jahr für mindestens sechs Stunden täglich auf der Weide grasen lassen. Dort können die Kühe nicht nur fressen, sondern auch ungestört ihr Sozialverhalten ausleben. Sie sind den natürlichen Witterungsverhältnissen ausgesetzt und trainieren so ihr Immunsystem sowie ihren Muskel- und Bewegungsapparat. Regelmäßiger Zugang zu Weideflächen gilt daher als besonders tiergerechte Form der Rinderhaltung.
Initiativen/EngagementWenn unsere Kühe glücklich sind, dann sind wir es auch. Entsprechend hoch sind unsere Anforderungen. Bei der Auswahl unserer Bio-Landwirte legen wir großen Wert darauf, dass die Chemie zwischen Mensch, Kuh und Molkerei stimmt. Wir kontrollieren vor der Aufnahme eines Bio-Bauernhofes persönlich und sorgfältig, ob der Hof zu uns und unserer Philosophie passt. Tierwohl-Garantie: Wir garantieren 100 % Weidemilch von Milchkühen, die wesentlich mehr Zeit auf der Weide verbringen, als es der Weidemilchstandard (mind. 120 Tage im Jahr und 6 Stunden pro Tag) vorgibt. Wir sagen: „Tschüss Anbindehaltung!“ Bei uns können sich alle Milchkühe jederzeit frei bewegen. Und das schon seit 2018. Artenvielfalt-Initiative: Mit unseren Landwirten setzen wir uns dafür ein, dass mehr wildlebende Tiere und Pflanzen ein Zuhause finden.