weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
SCHNITTKÄSE*, HARTKÄSE*, HALBFESTER SCHNITTKÄSE*, Trennmittel: Maisstärke* .
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
45 %
Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Verzehr der Rinde
keine Rinde
Sensorik Käseschild
fein würzig bis pikant
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein