Mugi Miso -Arche- zu Merkzettel hinzufügen
vegan ARCEG Japan
300g
Mugi Miso -Arche-
24,97 €/kg
Stück
Durch sein besonders ausgewogenes Aroma kann es überall wie Brühwürfel verwendet werden. Es verfeinert Suppen, Dips, Gemüse- und Reisgerichte. Köstlich auch als Brotaufstrich.
Tipp:
Damit das Aroma und wichtige Enzyme erhalten bleiben, soll Mugi Miso zum Ende der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugegeben werden und nicht mehr kochen.
1-5 Tage

Produktbeschreibung:

miso d'orge aromatique et savoureux
Ce miso à base d'orge et de graines de soja polyvalent acquiert un goût très équilibré après une longue fermentation. Idéal comme ingrédient de base pour les soupes et pour parfumer les dips, les plats de légumes, de riz et de poisson. Délicieux aussi sur du pain. L'emballage est doté d'un bouchon à vis pratique.
Ce miso à base d'orge et de graines de soja polyvalent acquiert un goût très équilibré après une longue fermentation.
Idéal comme ingrédient de base pour les soupes et pour parfumer les dips, les plats de légumes, de riz et de poisson. Délicieux aussi sur du pain. L'emballage est doté d'un bouchon à vis pratique.

Pasteurisé.

Zutaten:

ORGE* (39%), graines de SOJA* (26%), sel de mer, eau, Aspergillus oryzae

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
741 KJ / 176 kcal
Fett
4,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8g
Kohlenhydrate
18,0g
davon Zucker
13,0g
Eiweiß
11,0g
Salz
11,7g
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Pâte d'épices - Miso d'orge, pasteurisé, authentiquedu Japon

Inverkehrbringer:

Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
40721
Hilden
Deutschland

À conserver au frais après ouverture.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
JP-BIO-006
Qualität & Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Japan
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4020943194143

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
ORGE* (39%), graines de SOJA* (26%), sel de mer, eau, Aspergillus oryzae
Zutatenlegende Textfeld
*issu de l'agriculture biologique
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
300,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Beutel
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Gerste
enthalten
Soja
enthalten
Sesam
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Bezugsgröße Portion:
g
Bezugsgröße:
100 g

Arche Naturküche

Arche Naturküche
FirmennameArche Naturprodukte GmbH
StrasseLiebigstraße 5a
PLZ40721
OrtHilden
LandDeutschland
BundeslandNRW
Telefon49210350056
Mailarche@arche-naturkueche.de
Internetwww.arche-naturkueche.de
Kernaussage MarkePurer Genuss! Das ist Arche Naturküche. Feine Bio-Lebensmittel für kulinarische Lebensfreude. Wie das geht? Das wissen Sie selbst am besten: Lieben Sie die asiatisch-leichte Küche? Legen Sie Wert auf vegetarische, vegane oder auch makrobiotisch inspirierte Ernährung? Verwenden Sie am liebsten Bio und Naturkost? Schätzen Sie die ayurvedische oder die 5-Elemente-Küche? Unsere internationalen Spezialitäten machen Ihren Lebensstil liebend gerne mit. Individuell, authentisch und in konsequenter Qualität – seit 30 Jahren.
MarkenportraitWofür wir stehen Alles schmeckt! Der Genuss, die Freude an einem guten Essen mit puren, ursprünglich-echten Zutaten steht für uns ganz oben. Alles Qualität! Unsere Lebensmittel entstehen aus ausgewählten Rohstoffen und in schonender Verarbeitung. Dafür engagieren wir uns jeden Tag. Alles bio! Wo immer es die zuweilen jahrhundertealten asiatischen Anbau- und Herstellungstraditionen zulassen, bieten wir unabhängig kontrollierte Bio-Qualität nach der EG-Öko-Verordnung. Alles vegan! Aus der makrobiotischen Tradition kommend verzichten wir grundsätzlich auf tierische Zutaten. Seit über 30 Jahren! Alles nachhaltig! Wir wollen bewahren. Neben der erhaltenswerten japanischen Herstellungskunst setzen wir uns für den modernen ökologischen Landbau ein - eine Zukunftsinvestition. Zu der wir übrigens auch faire, stabile und langfristige Handelsbeziehungen zählen! Alles gelingsicher! Sämtliche Arche-Spezialitäten wurden in unseren Küchen und mit unseren Familien ausprobiert. Mit bestem Gewissen sagen wir: Ihre Gäste können kommen! Alles transparent! Das bedeutet ganz einfach: unverfälschte, pure Rezepturen und Vollständigkeit aller Deklarationen. Alles sicher! Arche-Lebensmittel unterliegen strengen unternehmenseigenen Kontroll- und Dokumentationssystemen. Dabei gehen wir oft weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus! Alles frei! Von unnötigen Zusätzen wie Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen, Emulgatoren, gehärteten Fetten und auch von Kristallzucker, wo immer möglich.
Initiativen/EngagementARCHE Naturprodukte GmbH is a self-owned company (www.purpose-economy.org) Arche Naturküche unterstützt das Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft. Das Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft hat mit über 100 Bio-Unternehmen, Umweltorganisationen, Wasserwirtschaftsverbänden und Wissenschaftler*innen in einem offenen Brief Forderungen zur Bundestagswahl formuliert: https://www.enkeltauglich.bio/offener-brief-an-bundestagskandidat-innen/