Stremel Lachs Natur zu Merkzettel hinzufügen
BMRNaturland e.V. Deutschland
100g
Stremel Lachs Natur
84,90 €/kg
Stück
von Bio Mare

Produktbeschreibung:

Der Lachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat.

Zutaten:

BIO-LACHS, Meersalz, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g / zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal
860 KJ / 206 kcal
Fett
13,5g
davon gesättigte Fettsäuren
3,6g
Kohlenhydrate
0,2g
davon Zucker
0,2g
Ballaststoffe
0,0g
Eiweiß
21,2g
Salz
3,0g
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Mare Stremel Lachs Natur

Inverkehrbringer:

Wechsler Feinfisch GmbH
Wildweg 6
50374
Erftstadt
Deutschland
DE-NW-EFB-403-EG

Rechtlicher Hinweis:

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Allergen: FISCH

Unter Schutzatmosphäre verpackt
Allergen: FISCH
70 % Stickstoff
30 % KohlendioxidKühl lagern +2 °C bis +7 °C

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
ja
Verbände
Naturland (DN)
BNN Identifikationskürzel
DN
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Irland, Vereinigtes Königreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
4
Verpackungseinheit Art
Box
GTIN VPE 1
4004689269051

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
BIO-LACHS, Meersalz, Buchenholzrauch
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
100,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Produktions-/ Fangmethode
… in Aquakultur gewonnen …
Zertifizierer Aquakultur
Naturland
Aus Fischstücken zusammengefügt
nein
Handelsbezeichnung Art
Salm (Salmo salar)
Handelsbezeichnung Art Freitext
Geräucherter Bio-Lachs
Name Fischereigebiet
FAO 27
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja

Allergiehinweise

Fisch
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Bezugsgröße:
100 g

Bio Mare

Bio Mare
FirmennameWechsler Feinfisch GmbH
StrasseWildweg 6
PLZ50374
OrtErftstadt
LandDeutschland
Mailkontakt@wechsler.eu
Kernaussage MarkeWir produzieren Räucherfisch seit 1960
MarkenportraitWir produzieren seit 1960 Räucherfisch