Die frischen Tagliatelle von bio-verde, in Deutschland auch als Bandnudel bekannt, werden traditionell nach italienischem Rezept hergestellt werden.
Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wieder.
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1278 KJ / 302 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
1,0g
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