Baguette (2x175g) Mühlenbäckerei zu Merkzettel hinzufügen
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Baguette (2x175g) Mühlenbäckerei
Stück
Auch prima für spontanes Grillen geeignet. Sehr lecker.

Produktbeschreibung:

Baguettes zum Aufbacken!

Zutaten:

Wasser*, WEIZENmehl Type 550,
WEIZENvollkornmehl, ROGGENvollkornmehl, WEIZENBackmittel
(Rohrohrzucker, Guarkernmehl,
WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat),
Sonnenblumenkernöl, Meersalz*, Hefe
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
928 KJ / 222 kcal
Fett
2,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
42,0g
davon Zucker
< 0,5g
Ballaststoffe
2,7g
Eiweiß
8,4g
Salz
1,3g
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Baguette

Inverkehrbringer:

Mühlenbäckerei GmbH
Hauptstr. 16
19055
Schwerin
Deutschland

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
8
Verpackungseinheit Art
Kiste
GTIN VPE 1
4260248720214

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
Wasser, WEIZENMEHL Type 550*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, WEIZEN-Backmittel* (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, Acerolakonzentrat), Sonnenblumenkernöl*, Meersalz, Hefe*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten
Weizen
Backtriebmittel vorhanden
ja
Backtriebmittel
Hefe
Hefe

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
400,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Beutel
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja
Stücke in Packung (Mindestanzahl)
2 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Ohne Zuckerzusatz
nein
nein

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Hefe
enthalten
Produkt enthält
Hefe
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Mühlenbäckerei

Mühlenbäckerei
FirmennameMühlenbäckerei GmbH
StrasseHauptstr. 16
PLZ19055
OrtSchwerin
LandDeutschland
Kernaussage MarkeMecklenburgs Bio-Backstube
MarkenportraitWir sind eine mittelständische Handwerksbäckerei, die sich auf dem Biohof Medewege befindet. In unseren Backwaren verarbeiten wir ausschließlich Rohstoffe aus bestem, biologischem und möglichst regionalem Anbau. In unserer Bäckerei vereinen wir die Liebe zum Handwerk mit immer innovativeren Herstellungsmethoden. Getreide vermahlen wir in unseren eigenen Mühlen selber zu Vollkornmehl, daraus werden täglich frische und vollwertige Brote, sowie Brötchen, Croissants und vieles mehr hergestellt.