| Markenportrait | Wir sind ein junges Unternehmen aus Hamburg und mit dem Anspruch angetreten, nachhaltige Lebensmittel aus gesunden Strukturen zu erzeugen und zu vermarkten. Als Partner der Regionalwert AG Hamburg arbeitet blattfrisch mit acht nachhaltigkeitsmotivierten Köpfen mit regionalen Betrieben und kleinen Manufakturen zusammen, als Teil einer ganzheitlichen Land- und Lebensmittelwirtschaft. Zudem sind wir Gemeinwohl-bilanziert, weil wir davon überzeugt sind, dass es eine faire und transparente Form des Wirtschaftens braucht, bei der das Wohl der Allgemeinheit im Mittelpunkt steht.
Wir fordern und fördern die Agrarwende mit Projekten zum Humusaufbau, zu Wertschätzung und Fairness aller für eine zukunftsfähige und nachhaltige Landwirtschaft.
Unsere Produkte:
Wir produzieren hochwertige Feinkostsalate, Saucen und Dips im 250g Pfandglas und vermarkten diese erfolgreich über den Bio-Fachhandel.
Was für uns selbstverständlich ist: Rein kommt nur, was reingehört.
Deshalb arbeiten wir ohne Geschmacksverstärker, Zusatz- oder Konservierungsstoffe – nur purer Geschmack in bester Bio-Qualität.
Mehrwert durch Mehrweg!
Wir stehen für gesunde Strukturen vom Inhalt bis zur Verpackung. Als gelernte Verpackung sind Mehrweg-Pfandgläser eine gute und umweltfreundliche Alternative zu Einmalverpackungen. Die Pfandgläser sind für Pfandautomaten geeignet und werden in den normalen Pfandkreislauf zurückgespeist. Wir liefern 6er Einheiten in den Standard-Joghurtkisten. Leere Gläser sollten möglichst inklusive Deckel zurückgegeben werden. Diese werden dann klein geschreddert und zu neuen Deckeln gepresst. Die Ökobilanz steigt mit jeder Nutzung.
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