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Prosciutto Cotto Kochschinken

Prosciutto Cotto Kochschinken

pro Stck

3,89 € *


VE 0,07 kg

GP 55,57 €/kg

Stck
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Beschreibung

fum Italien
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
584 KJ / 139 kcal
Fett
7,0g
davon gesättigte Fettsäuren
2,7g
Kohlenhydrate
0,7g
davon Zucker
0,5g
Eiweiß
18,4g
Salz
0,8g

Zutaten:

Schweinefleisch*, Salz, Dextrose*, Gew?rze*, Antioxidationsmittel: Ascorbins?ure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Prosciutto cotto:
Ausgewählte italienische Bioschweinekeulen werden entbeint und dann nach unserem Rezept aromatisiert.
Die Keulen werden anschließend in speziellen Formen im Dampf gegart. Abgekühlt kann der Kochschinken
In der 60 – Gramm Papierpackung frisch aufgeschnitten

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Kochschinken

Inverkehrbringer:

Fumagalli Industria Alimentare S.p.A., Via Briantea, 18, 22038 Tavernerio (CO), ItalienIT 92 L CE

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 5 Grad °C lagern
Im Kühlschrank lagern.

Verarbeitungsweise Freitext

Luftgereifte Schinken und Wurstspezialität

Verzehrempfehlung

Vor dem Verzehr aus der Packung nehmen. Als Vorspeise, Imbiß oder zur Brotzeit geeignet.

BNN Identifikationskürzel

C%

Öko-Kontrollstellennummer

IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)

Herkunft EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Italien

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Italien

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Europäische Union
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassen
E 250 Natriumnitrit, E 300 Ascorbinsäure
E-Nummern (konventionell)
E 250 Natriumnitrit, E 300 Ascorbinsäure
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
70,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Karton
g
Abtropfgewicht Inhalt
70,0
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Tierart Fleisch
Schwein
Wursthülle verzehrbar
ja
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Ohne Schweinefleisch
nein
Ohne Rindfleisch
nein
Koscher
nein
Halal
nein

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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