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SUUR Spicy Blumenkohl - Ferment. Gemüse

SUUR Spicy Blumenkohl - Ferment. Gemüse

pro Stck

4,49 € *


VE 0,24 kg

GP 18,71 €/kg

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Beschreibung

Für dieses Love Craft Kraut fermentieren wir frischen Weißkohl und geraspelten Blumenkohl mit Lauch, Karotte und Gewürzen aus der Levante-Küche. Das Ergebnis ist orientalisch-würziges Superfood, das großartig schmeckt und deinen Darm neben ordentlich Faserstoffen und lebendigen Mikroorganismen auch mit all den guten verdauungsfördernden Eigenschaften von Cumin und Schwarzkümmel versorgt.
guk Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
108 KJ / 26 kcal
Fett
0,4g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
3,0g
davon Zucker
1,8g
Eiweiß
1,7g
Salz
1,95g

Zutaten:

Weißkohl*, Blumenkohl* (29%), Karotten*, Lauch*, Steinsalz, Chili*, Schwarzer Kümmel*, Kreuzkümmel*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

SUUR Love Craft Kraut: Fermentiertes Bio-Gemüse voller Liebe & guter Kulturen. Roh abgefüllt, nicht pasteurisiert.
Für dieses Love Craft Kraut fermentieren wir frischen Weißkohl und geraspelten Blumenkohl mit Lauch, Karotte und Gewürzen aus der Levante-Küche. Das Ergebnis ist orientalisch-würziges Superfood, das großartig schmeckt und deinen Darm neben ordentlich Faserstoffen und lebendigen Mikroorganismen auch mit all den guten verdauungsfördernden Eigenschaften von Cumin und Schwarzkümmel versorgt.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

Iss es dazu: Spicy Blumenkohl passt bestens zu Hummus, Wraps, Sandwiches und Falafel, aber auch als Zutat für Bowls und zu Ofengemüse. Achtung: Durch hohe Tempraturen können die lebendigen Mikroorganismen zerstört werden, daher empfehlen wir, das Produkt nicht zu erhitzen.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Fermentiertes Bio-Gemüse

Inverkehrbringer:

Gute Kulturen GmbH, Meudelfitzer Bogen 9, 29456 Hitzacker, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei +8°C °C lagern
Natürliche Fermentation - Inhalt kann unter Druck stehen. Geöffnete Packung stets gut verschlossen und kühl lagern. Inhalt nur mit sauberem Besteck entnehmen. Zum Rohverzehr geeignet.

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

C%

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Anteile EU-Landwirtschaft

99 %

Anteile Nicht-EU-Landwirtschaft

1 %

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel
Partner der Regionalwert AG Hamburg

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland, China, Türkei, Ägypten

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
240,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Glas
g
Abtropfgewicht Inhalt
230,0
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Rohkost
ja
Rohkost Gradangabe (maximal erhitzt auf)
25 °C
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Ohne Zuckerzusatz
ja
 
Allergiehinweise
Dill
Spuren möglich
Karotte
enthalten
Knoblauch
Spuren möglich
Kreuzkümmel
enthalten
Kümmel
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Fuhrpark

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Aus­lieferung (normaler­weise)Geänderte Aus­lieferungBestel­lung bisBesonder­heiten
Freitag 29.03.Samstag 30.03. 1)Donnerstag 28.03. 12.30 UhrHackfleisch nur als TK-Hackfleisch lieferbar1)
Montag 01.04.Dienstag 02.04.Donnerstag 28.03. 14.00 Uhr 
Dienstag 02.04.Mittwoch 03.04.Dienstag 02.04. 12.30 Uhr 
Mittwoch 03.04.Donnerstag 04.04.Mittwoch 03.04. 12.30 Uhr 
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Freitag 05.04.Samstag 06.04.Freitag 05.04. 12.30 Uhr 
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