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TK Schlemmerfilet Brokkoli-Käse

TK Schlemmerfilet Brokkoli-Käse

pro Stck

6,99 € *


VE 0,32 kg

GP 21,84 €/kg

Stck
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Beschreibung

followfishWildfisch Deutschland
Lieferung 1-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
553 KJ / 132 kcal
Fett
7,6g
davon gesättigte Fettsäuren
3,5g
Kohlenhydrate
5,5g
davon Zucker
1,3g
Eiweiß
11,0g
Salz
0,88g

Zutaten:

ALASKA-SEELACHS**** 56%, Brokkoli-Käse-Auflage 43, 4% (Brokkoli* 12%, Wasser, EDAMER-KÄSE* 4%, BUTTER*, WEIZENMEHL*, Sonnenblumenöl*, CRÉME FRAICHE*, Maisstärke*, Meersalz, Reismehl*, Hefe*, Olivenöl*, Pastinakenpulver*, Karottenpulver*).
Olivenöl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Saftiges Alaska-Seelachs Filet unter cremig-würzigem Brokkoli mit leckerem Edamer-Käse. Im Handumdrehen kommt das golden überbackene Seelenfutter aus dem Ofen auf den Teller.
Der Alaska-Seelachs für das followfood Schlemmerfilet stammt aus dem Fanggebiet FAO 67. Das ist der Nordostpazifik – genauer gesagt der Golf von Alaska und die Östliche Beringssee. Die Population dort ist stabil und strenges Management sorgt dafür, dass der Fischereidruck unter den festgelegten Referenzwerten bleibt.
Der Fischereidruck steht für die Menge an Fisch, welche aus dem Meer entnommen wird. Nachhaltige Fischerei darf nicht mehr entnehmen, als nachwächst.
Neben dem guten Management ist es wichtig, dass die Fischerei sehr selektiv ist. Bei den followfood Fischern sind kaum Beifänge zu verzeichnen – der Fang besteht im Durchschnitt zu 98% aus der Zielart , dem Alaska-Seelachs. Beide Faktoren, das Management und die Selektivität sind entscheidend für die Nachhaltigkeit der Fischerei.
Und diese hat hier praktisch schon Tradition. Als eine der Ersten weltweit erhielten die US-amerikanischen Alaska-Seelachs Fischereien schon im Jahr 2005 das MSC-Siegel für nachhaltige Arbeitsweise.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit einer Auflage aus Bio-Brokkoli und Bio-Edamer-Käse, tiefgekühlt. Schlemmerfilet verpackt in einer Pappschale, ohne Aluminium

Inverkehrbringer:

followfood GmbH, Metztstr. 2, 88045 Friedrichshafen, DeutschlandPL 04611803 WE

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise (vormals Zubereitungsempfehlung)

Im Ofen: Das tiefgefrorene Schlemmerfilet in der offenen Schale auf ein Backblech in die Mitte des vorgeheizten Backofens legen. Bei Ober- und Unterhitze 220°C ca. 40 Minuten backen. (Umluft: 200°C ca 35 Min/ Gasherd: Stufe 6)
Mikrowelle/Grill: Das tiefgefrorene Schlemmerfilet in der Schale im Mikrowellenherd bei 600 Watt ca. 10 Minuten garen. Anschließend mit zugeschaltetem Grill ca. 10 Minuten überbacken.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei -18 °C lagern
Im Kühlschrank (5°C): 24 Stunden
* -6°C: Woche
** -12°C: 1 Monat
*** -18°C haltbar bis: siehe Seitenlasche

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

S#

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Diverse
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
320,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Schachtel
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Produktions-/ Fangmethode
… gefangen …
Zertifizierer Wildfisch
MSC (Marine Stewardship Council)
Handelsbezeichnung Art
Alaska-Seelachs (Gadus chalcogrammus) - 13*
Fanggebiet Herkunft
Nordwestpazifik (61)
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Glutenfrei
nein
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
nein
Ohne Rindfleisch
nein
Koscher
nein
Halal
nein
Ohne Zuckerzusatz
nein
nein
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Roggen
Spuren möglich
Gerste
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich
Fisch
enthalten
Soja
Spuren möglich
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Firmennamefollowfish
PLZD-88045
OrtFriedrichshafen
Quelle: 

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Freitag 29.03.Samstag 30.03. 1)Donnerstag 28.03. 12.30 UhrHackfleisch nur als TK-Hackfleisch lieferbar1)
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