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Fermate Sojakäse mit grünem Pfeffer

Fermate Sojakäse mit grünem Pfeffer

pro Stck

4,89 € *


VE 0,15 kg

GP 32,60 €/kg

Stck
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Beschreibung

150 g Packung von Tofumanufaktur Christian Nagel
Lieferung 1-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
551 KJ / 131 kcal
Fett
5,2g
davon gesättigte Fettsäuren
1,0g
Kohlenhydrate
6,4g
davon Zucker
0,2g
Eiweiß
14,7g
Salz
0,8g

Zutaten:

Quellwasser, SOJABOHNEN*, grüner Pfeffer* (5%), SOJASAUCE*, Steinsalz**, Buchenholzrauch; Ferment: Strepptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Fermentierte Sojaspezialität geräuchert und mit grünem Pfeffer verfeinert.
Köstlich würzig: Die fermentierte Sojamilch wird geräuchert und mit grünem Pfeffer verfeinert. Zum pur essen, anbraten, als Basis für würzige Creme oder zum überbacken. Salz verstärkt den Geschmack dieses pikanten Käses.
Köstlich würzig durch grünen Pfeffer und Raucharoma: Fermate Räucher ist die rein
pflanzliche Version eines pikanten Käse. Sie können ihn zum Brot essen, braten oder
ihn zum Überbacken einsetzen. Alles, was ein Käse kann, kann Fermate Räucher auch.
Hier wird Sojamilch mit Milchsäurebakterien fermentiert und dann gepresst.
Außerdem kann er zum Überbacken auf Pizza eingesetzt werden.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Tofuspezialität, fermentiertes Sojaprodukt

Inverkehrbringer:

TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH, Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext

Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

C%

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland, Indien, China

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten
Weizen
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
150,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Packung
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Handelsklasse
keine Handelsklasse
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Ohne Zuckerzusatz
ja
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Khorasan-Weizen
enthalten
Dinkel
enthalten
Roggen
enthalten
Gerste
enthalten
Hafer
enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
enthalten
Soja
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

FirmennameTofumanufaktur C.Nagel
FirmenzusatzGmbH
PLZ25474
OrtEllerbek
Telefon04101-36 95 52
Mailjohannes.nagel@tofunagel.de
Internetwww.tofunagel.de
Quelle: www.tofunagel.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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