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Skyr Natur 0,2%

Skyr Natur 0,2%

pro Stck

2,49 € *


VE 0,4 kg

GP 6,23 €/kg

Stck
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Beschreibung

400g Becher von der Thise Mejeri

Von der Konsistenz her erinnert Skyr stark an einen Magerquark, ist also etwas fester und cremiger als Joghurt. Die flockige, milchig-weiße Creme hat eine leichte, frische Säure, die dann wiederum stärker an Joghurt erinnert, dabei ist Skyr aber herrlich leicht, fettarm mit ganz viel Eiweiß.
Lieferung 1-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
254 KJ / 60 kcal
Fett
0,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
3,5g
davon Zucker
3,5g
Eiweiß
11,0g
Salz
0,15g

Zutaten:

Konzentrierte, nicht homogenisierte, hochpasteurisierte entrahmte Bio-MILCH 100%, Milchsäurekulturen Spur.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Thise Bio skyr natur 0,2%

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Thise Bio SKYR Natur 0,2%

Inverkehrbringer:

Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, 7870 Roslev, DänemarkDK M123 EF

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 8 °C lagern
Bei max +8 Graden Celcius, empfohlen jedoch +5 Graden Celcius.

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

EG

Öko-Kontrollstellennummer

DK-ØKO-100 (Fødevarestyrelsen (The Danish Veterinary and Food Administration))

Herkunft EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Dänemark

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Dänemark

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Dänemark
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
400,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Becher
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja
Stücke in Packung
6 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Becher
 
Warengruppenspezifische Angaben
Homogenisierung
nicht homogenisiert
Enthält Rohmilch
nein
Haltbarmachung Milch / Milcherzeugnisse
Pasteurisierung
Fettgehalt im Milchanteil
0,2 %
Tierart Milch
Kuh
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
nein
Halal
nein

Health Claims Freitext

Hoher Protein
 
Allergiehinweise
Weizen
Spuren möglich
Khorasan-Weizen
Spuren möglich
Dinkel
Spuren möglich
Roggen
Spuren möglich
Gerste
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Cashewnüsse
Spuren möglich
Pecannüsse
Spuren möglich
Paranüsse
Spuren möglich
Pistazien
Spuren möglich
Macadamianüsse
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 ml
Bezugsgröße Portion:ml

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Spitzenkäse vom Limfjorden

Im herrlichen Nordjütland, direkt am Limfjorden liegt die dänische Dorfmolkerei Thise und erzeugt in Zusammenarbeit mit den hier ansässigen Bio-Milchbauern einige der besten Bio-Käse Dänemarks. Die Kornblume ist Teil ihres Logos und so heißt auch ihr Weichkäse-Exportschlager: Kornblume.

Bereits seit 1988 besteht die Molkerei und stetig kamen neue Milchbauern hinzu. Die Produktpalette umfasst mittlerweile über 200 Produkte – von zart bis herzhaft ist alles dabei. Seit 2001 verarbeiten die Dänen auch echte Jersey Bio-Milch von den Channel Islands, die durch ihren hohen Fettanteil und ihre gelbe Farbe sehr beliebt ist.

Der mit Abstand größte Abnehmer für Milch in Dänemark ist Arla. Gleichwohl ist die vergleichsweise kleine Thise Mejeri laut einer Umfrage fast der Hälfte der Dänen ein Begriff. Als einer der treibenden Bio-Pioniere in Dänemark kommt ihnen eine besondere Bedeutung zu, da der Großteil des Landes noch immer unter intensiver konventioneller Viehwirtschaft leidet.

Ein Portrait der Molkerei als PDF->



FirmennameThise Mejeri a.m.b.a
PLZ7870
OrtRoslev
Telefon+45 (0)97 578001
Fax+45 (0)97 578001
Mailinfo@thise.dk
Internetwww.thise.dk
LandDänemark
EG Kontrolleauf der Basis von Artikel 29(1) der Verordnung (EC) No 834/2007 und der Verordnung (EC) No 889/2008 durch Kontrollstelle DK-ØKO-100
Soziale AspekteDorfmolkerei auf genossenschaftlicher Basis
Quelle: www.thise.dk

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Fuhrpark

LehmannsBio

Bestell- und Lieferzeitänderung wegen Ostern (29.03-06.04.24)
Aus­lieferung (normaler­weise)Geänderte Aus­lieferungBestel­lung bisBesonder­heiten
Freitag 29.03.Samstag 30.03. 1)Donnerstag 28.03. 12.30 UhrHackfleisch nur als TK-Hackfleisch lieferbar1)
Montag 01.04.Dienstag 02.04.Donnerstag 28.03. 14.00 Uhr 
Dienstag 02.04.Mittwoch 03.04.Dienstag 02.04. 12.30 Uhr 
Mittwoch 03.04.Donnerstag 04.04.Mittwoch 03.04. 12.30 Uhr 
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