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VegEgg - veganer Ei-Ersatz -glutenfrei-

VegEgg - veganer Ei-Ersatz -glutenfrei-

pro Stck

5,99 € *


VE 0,18 kg

GP 33,28 €/kg

Stck
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Beschreibung

veganer Eiersatz auf Basis von Lupinenmehl


Arche VegEgg ist eine vegane Alternative zu Eiern. Mit dem vielseitigen und ergiebigen Ei-Ersatz müssen Sie auf das Teiglockerungs- und Bindevermögen von Eiern nicht verzichten.
Einfach mit kaltem Wasser angerührt können Sie VegEgg in vielen
Rezepten wie Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufen und
Gratins verwenden.
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1472 KJ / 350 kcal
Fett
6,1g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9g
Kohlenhydrate
41,0g
davon Zucker
3,7g
Eiweiß
23,0g
Salz
2,4g

Zutaten:

farine de lupin* (55%), amidon de maïs*, maltodextrine*, agent épaississant : farine de graines de guar*, sel de mer, curcuma*

Produktbeschreibung:

Substitut d'oeuf à base de farine de lupin
Tout est possible, même sans oeufs : VegEgg Arche est L'ALTERNATIVE végane aux oeufs. Ce substitut d'oeuf végan, facile à utiliser, vous permet de ne pas renoncer au pouvoir liant des oeufs ni à leur capacité d'alléger et lier une pâte. Il suffit de diluer la poudre dans de l'eau froide avant de l'utiliser pour préparer génoises, gaufres, crêpes, soufflés ou gratins. Ne convient pas pour les plats aux oeufs tels que les oeufs brouillés.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

délayez 1 cuillerée à soupe légèrement bombée (7,5 g env.) de VegEgg dans 30 ml d'eau froide, laissez reposer 5 minutes puis battre énergiquement. Une fois préparé ainsi, VegEgg s'utilise dans vos recettes de la même manière que les oeufs.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Substitut d'oeuf à base de farine de lupin

Inverkehrbringer:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

BNN Identifikationskürzel

C%

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Zucker und/oder süßende Stoffe
Maltodextrin
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
175,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Dose
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
1
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Lupine
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g
Bezugsgröße Portion:g

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Eine kulinarische Reise in fremde Ess-Kulturen

Die Koffer können Sie zu Hause lassen, denn für die Reise in die aufregende Welt exotischer Genüsse müssen Sie nicht weit reisen: die Firma Arche Naturkost ist für Sie unterwegs und bringt Ihnen die typischen Köstlichkeiten verschiedener Länder direkt zu Ihnen nach Hause. Die bunte Palette des Arche-Sortiments reicht von deutschen Küchenklassikern bis zu exotischen Schätzen aus der Japanischen Küche. Arche bietet Ihnen internationale Spezialitäten mit dem typischen Geschmack in hervorragender Qualität. Die Rohstoffe hierfür werden besonders sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und während der gesamten Verarbeitung umfangreichen Qualitätskontrollen unterzogen. Dadurch kann garantiert werden, dass da, wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drin ist. Probieren Sie selbst, entdecken Sie das Besondere!



FirmennameArche Naturprodukte GmbH
PLZ40721
OrtHilden
Telefon02103 - 50056
Fax02103 - 500585
Mailarche@arche-naturkueche.de
Internetwww.arche-naturprodukte.de
EG KontrolleDE-001-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: BSC Öko-Garantie
Zusätzliche KontrolleKeine Verbandszugehörigkeit Qualitätskontrolle: Nicht alle unsere japanischen Produkte sind aus zertifiziertem, ökologischem Landbau erhältlich. Sie werden alle nach traditionell-schonenden Herstellungsverfahren gefertigt. Dieses und unsere sorgfältigen Kontrollen garantieren Ihnen Produkte von außergewöhnlich hoher Qualität
Quelle: www.arche-naturprodukte.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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