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Goudascheiben jung rindengereift

pro Pack

3,49 € *

VE 0,15 kg

GP 23,27 €/kg

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Beschreibung

In wiederverschließbarer Verpackung. Mild im Geschmack. Bioland-Qualität. Besonders aromatisch, da rindengereift.

WBI

Niederlande

Aktuell lieferbar

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1746 KJ / 421 kcal

Fett
36,0g

davon gesättigte Fettsäuren
24,0g

Kohlenhydrate
0,0g

davon Zucker
0,0g

Eiweiß
25,0g

Salz
1,5g

Zutaten:

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

In wiederverschließbarer Verpackung. Mild im Geschmack. In der Rinde gereift und daher besonders aromatisch. Aus der Käserei Aurora. Hergestellt in der Käserei Aurora in Kranenburg in Deutschland aus Milch von Bioland-Betrieben vom Niederrhein. Hier wird von Käsekönnern nach traditionellen Methoden und mit modernster Technik Käse von hoher Qualität produziert.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Gouda, 50 % Fett i. Tr.

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, DeutschlandNL Z 0114 EG

Zusammensetzung des Schutzgases

60 % N2 / 40 % CO2

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 4 - 7 °C lagern

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

Verbände

Bioland (DB)

BNN Identifikationskürzel

Öko-Kontrollstellennummer

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Herkunft EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein

Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
150,0


Gramm (g)

Verpackungsart Artikel
Packung


g

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe Deutschland
Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse
50 %

Fettstufe Deutschland
Rahmstufe

Tierart Milch
Kuh

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff

Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung
rindengereift

Reifezeit
28


Tag(e)

Reifezeit in Tagen
28

Verzehr der Rinde
keine Rinde

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein

Vegetarisch
ja

Laktosefrei
ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
2

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Erklärung zu den Allergenen

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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