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Almkönig

Almkönig

pro kg

17,90 € *


kg
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Beschreibung

mild-nussiger Schnittkäse Emmentaler-Art

ohne Rinde, Rindenbildung essbar
asl Österreich
Lieferung 1-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1383 KJ / 333 kcal
Fett
26,0g
davon gesättigte Fettsäuren
16,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
24,0g
Salz
1,0g

Zutaten:

Milch, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobielles Lab, Kalzium Chlorid, unjodiertes Speisesalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

MIld aromatischer Bio Schnittkäse mit Rundlochung, aus pasteurisierter Biomilch

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Schnittkäse

Inverkehrbringer:

SalzburgMilch GmbH, Milchstraße 1, 5020 Salzburg, ÖsterreichAT 50190 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen

BNN Identifikationskürzel

EG

Öko-Kontrollstellennummer

AT-BIO-902 (SGS Austria Controll - Co. GesmbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Österreich

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Österreich
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
2300,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
2,3 kg
Gewicht Spanne von
2,1 kg
Gewicht Spanne bis
2,4 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
45 %
Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
foliengereift
Reifezeit
6
Woche(n)
Reifezeit in Tagen
42
Verzehr der Rinde
Rinde verzehrbar
Handelsklasse
keine Handelsklasse
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
nein
Halal
nein
Ohne Zuckerzusatz
ja
ja
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Lehmanns Bio Service - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Fuhrpark

LehmannsBio

Bestell- und Lieferzeitänderung wegen Ostern (29.03-06.04.24)
Aus­lieferung (normaler­weise)Geänderte Aus­lieferungBestel­lung bisBesonder­heiten
Freitag 29.03.Samstag 30.03. 1)Donnerstag 28.03. 12.30 UhrHackfleisch nur als TK-Hackfleisch lieferbar1)
Montag 01.04.Dienstag 02.04.Donnerstag 28.03. 14.00 Uhr 
Dienstag 02.04.Mittwoch 03.04.Dienstag 02.04. 12.30 Uhr 
Mittwoch 03.04.Donnerstag 04.04.Mittwoch 03.04. 12.30 Uhr 
Donnerstag 04.04.Freitag 05.04.Donnerstag 04.04. 12.30 Uhr 
Freitag 05.04.Samstag 06.04.Freitag 05.04. 12.30 Uhr 
1)Hackfleisch nur als TK-Hackfleisch lieferbar